quarta-feira, 3 de outubro de 2012

Bisnaguinha

Bom Dia!!!! Hoje, irei passar uma receita que é muito gostosa e fácil de fazer
As famosas bisnaguinhas!! Hummm gostoso para tomar com café ou leite, com a família e amigos! 


 Bisnaguinha 

INGRIDIENTES
QUANTIDADE Kl/g
Farinha de trigo
1k
Sal
15g
Açúcar
100g
Melhorador
10g
Fermento biológico
25g
Margarina 
50g
Ovos
3 und
Água
300 g
Leite em pó
30 g



Modo de preparo

Misture o fermento com 100 g da farinha e 100 ml de água e deixe descansar por 25 minutos. Coloque os demais ingredientes e sove ate a massa ficar lisa e bonita. Deixe mais 15 minutos de descanso e depois corte o tamanho de 20 g cada unidade. Modele em forma de bastão, coloque nas assadeiras untadas e deixe crescer por 2 horas. Já crescido, leve para o forno pré- aquecido em 180°c, asse por 7 a 10 minutos.





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